Ikkousha Tonkotsu Ramen – Cardápio, Endereço e Como Chegar | Guia Samurai

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Balcão do Ikkousha Tonkotsu Ramen
Tonkotsu ramen de Hakata (Fukuoka) · Liberdade

Ikkousha Tonkotsu Ramen

★★★★★ 4,6 · 6.325 avaliações no Google
EndereçoR. Thomaz Gonzaga, 45, loja E — Liberdade, SP
HorárioSeg-sex 11h30–15h e 18h–22h · Sáb/feriado 11h–15h30 e 18h–22h · Dom 11h–15h30 e 18h–21h
PreçoLámen R$ 76–95 · acompanhamentos R$ 22–48
PagamentoDinheiro, débito, crédito e vale-refeição (Ticket, Alelo, Sodexo)
FilaNormalmente há fila de espera (Google)
DeliveryiFood

Sobre o Ikkousha Tonkotsu Ramen

O Ikkousha se apresenta como “o original Tonkotsu Ramen de Hakata – Fukuoka”, em parceria com o ramen master Yoshimura Kousuke, da rede Ikkousha (site oficial). No Google é descrito como restaurante moderno, com detalhes de madeira, que serve lámen com caldo de osso de porco em mesas e balcões.

No cardápio do site: Tonkotsu Ramen, E.A.K. Shoyu Tonkotsu, Red Fire, Black Tonkotsu, Miso Tonkotsu e Shoyu Veg. Atende no salão, para viagem e com entrega. Site ikkousha.com.br · Telefone (11) 3132-6033.

Na bio do Instagram: “Tonkotsu Ramen — E.A.K. Ramen Autêntico — Desde 2004 | 11 países | 54 redes”. O cliente escolhe o ponto do macarrão (macio, normal, firme ou extra-firme). Normalmente há fila de espera (Google); delivery pelo iFood.

Ambiente

Cardápio

Pratos e preços reais do cardápio — clique pra pausar a rolagem e ler, clique numa foto pra dar zoom.

Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Tonkotsu RamenO carro-chefe: caldo cremoso de ossos de porco de Hakata, macarrão fino, cebolinha, kikurage e chashu. Com ovo (ajitama) R$ 85 · 4 fatias de chashu R$ 90 · completo R$ 95R$ 80
Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Gyoza de HakataMassa artesanal e recheio de carne suína · 5 unid. R$ 22 · 10 unid. R$ 44R$ 22
Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Karaage Don4 unid. de karaage — um dos mais pedidos no GoogleR$ 48
Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Onigiri Miso Chashu2 unidadesR$ 22
Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Mochi Ice de chá verdeUm dos mais pedidos no Google. Preço não consta no cardápio impresso fotografado nem no iFood; a outra sobremesa da casa, o soft cream (baunilha, misto ou matchá), custa R$ 23.
Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Ramen com ovo (ajitama)Qualquer lámen com ovo marinado custa R$ 5 a mais; o Tonkotsu Ajitama é a sugestão da casa. Foto de cliente no Google.R$ 85
Foto de prato — Ikkousha Tonkotsu Ramen
Lámens da casaTonkotsu, E.A.K. Shoyu, Miso, Red e Black R$ 80 · Shoyu Tori R$ 78 · Shoyu Veg R$ 76 · Jiro R$ 81. Foto de cliente no Google.R$ 76–95
Cardápio impresso
Cardápio completoToque na foto para ler o cardápio impresso da casaPreços no cardápio

Mais pratos do cardápio

  • E.A.K. Shoyu TonkotsuRamen de Yokohama: caldo de porco e frango com shoyu concentrado, espinafre, nori e chashu. Com ovo R$ 85 · 4 fatias de chashu R$ 90 · completo R$ 95
    R$ 85–95
  • Miso TonkotsuCaldo de porco com miso branco, alho e gengibre; macarrão médio cacheado, milho e chashu. Com ovo R$ 85 · chashu R$ 90 · completo R$ 95
    R$ 80–95
  • Red TonkotsuCaldo de porco com pimenta ichimi (picante). Com ovo R$ 85 · chashu R$ 90 · completo R$ 95
    R$ 80–95
  • Black TonkotsuCaldo de porco com óleo de alho e cebola tostados. Com ovo R$ 85 · chashu R$ 90 · completo R$ 95
    R$ 80–95
  • Shoyu ToriCaldo e óleo de frango com shoyu, suave. Com ovo R$ 83 · chashu R$ 88 · completo R$ 93
    R$ 78–93
  • Shoyu VegCaldo de konbu e shiitake com óleo de gergelim; moyashi, cebolinha e shiitake
    R$ 76
  • JiroTonkotsu com shoyu especial, macarrão grosso, moyashi, repolho, panceta, toucinho e alho ralado. Completo (com ovo) R$ 85
    R$ 81
  • Karaage DonArroz japonês (300 g), nori e 4 karaage ao molho da casa
    R$ 48
  • Curry RiceCurry de carne bovina com a receita do Ikkousha
    R$ 48
  • Karaage (4 unid.)Coxa e sobrecoxa empanadas com tempero da casa
    R$ 38
  • Teppan Gyoza (25 unid.)Gyoza suíno na chapa com 2 molhos. Gyoza veg: 5 unid. R$ 22 · 10 unid. R$ 44
    R$ 100
  • Onigiri Layu Garlic (2 unid.)Bolinhos de arroz com alho e cebola levemente picantes
    R$ 22
  • Soft creamBaunilha, misto ou matchá
    R$ 23
  • BebidasÁgua R$ 7 · refrigerante R$ 9 · suco R$ 9 · mugi-cha R$ 9 · H2OH R$ 11 · cervejas long neck (Original, Heineken, Corona) R$ 13
    R$ 7–13

Lámens: preços e descrições do cardápio do iFood da casa (conferido em 04/10/2026; no salão podem ser diferentes). Acompanhamentos, sobremesas e bebidas: foto do cardápio impresso publicada no Google Maps. Podem mudar; confirme no local.

Na mídia

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O MELHOR Tonkotsu Ramen de SP? Ikkousha na Liberdade!YouTube · Diários Gastronômicos · 25/06/2025
Metrópoles · 12/11/20227 casas para comer um bom lámen em São Paulo
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Taste & Fly · 06/09/2018Casas de lámen da Liberdade ganham reforço do ótimo Ikkousha, que tem matriz no Japão
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O que dizem os clientes

★★★★★ 4,6 · 6.325 avaliações no Google
AB
★★★★★

“O atendimento excelente, lamens incriveis, a gyoza sensacional e o frango karague muito bom, todos bem temperados e na quantidade ideal. Vale a pena conhecer!!”

Ana Beatriz · avaliação real no Google
AP
★★★★★

“Achei uma delícia! Pedi o Tonkotsu Vermelho que é o apimentado, escolhi o nível 2 e já foi forte para mim, pelo menos no começo. Meu namorado pediu o normal e tava gostoso demais.”

Ana Pardigno · avaliação real no Google
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